Мазкрҳои гиёҳхорӣ

Креми пиёзи картошка ва нок бо заъфарон

Креми пиёзи картошка ва нок бо заъфарон

Дар зер яке аз дастурҳои болаззат барои кремҳои сабзавотӣ оварда шудааст, ки ҳеҷ гоҳ наметавонанд дар сари суфра барои мубодила мубодила кунанд. Ин хӯрокест, ки ҳам гарм (ҳам дар рӯзҳои яхбаста тавсия дода мешавад) ва ҳам хунук истеъмол кардан мумкин аст.

Заъфарон ба ин креми оддӣ, ки дорои таркиби хеле асал аст, бидуни ниёз ба илова кардани қаймоқ барои ғанисозии он ламси хушбӯйи хеле хуб зам мекунад.

Ҳар гуна нокро дар мавсим истифода бурдан мумкин аст. Беҳтараш онҳо то ҳадде пухта расидаанд, то ки қаймоқ ширинтар ва болаззат барояд.

Компонентҳо барои 4 нафар:

  • Шўрбои сабзавот (тақрибан) 600 мл
  • Заъфарон дар риштаҳои 4
  • Равған 15 г.
  • Либоси 3
  • Картошкаи миёна 2
  • Шароби сафед 100 мл
  • Ноки калон 1
  • Мастаки заминро пошед
  • Паприкаи ширин як рози
  • Қаламфури сиёҳкардашуда
  • Намак
  • Равғани зайтуни бокира
  • Йогурти оддӣ ё панири тару тоза барои хизмат

Коркарди:

-Ин табақ як омодагӣ дорад, ки ба шумо 10 дақиқа ва вақти пухтани он 30 дақиқа вақтро мегирад

-Аввалан, ним стакан шӯрбо ё обро ҷудо кунед ва гарм кунед; риштаҳои заъфарон илова кунед ва захира кунед.

-Дар мавриди компонентҳо, онҳоро хуб бишӯед. Пиёзро ба иловаро буред, картошкаро пӯст кунед ва реза кунед. Нокро пӯст кунед ва реза кунед, магзи онро партоед.

-Сипас дар дег равғанро гудохта, тара ва як пиёз намак илова кунед.

-Пошед ва картошка илова кунед. Намак ва мурч ва барои чанд дақиқа хуб омехта кунед.

-Вақте ки тара шаффоф мешавад, шаробро резед ва спирт бухор шавад.

-Сипас нок, чормағз, паприка ва як қатор қаламфур илова кунед.

-Ниҳоят шӯрборо бо заъфарон илова кунед ва як дақиқа омехта кунед. Боқимондаи шӯрбо ё обро илова кунед, ба ҷӯшон биёред, пӯшонед ва тақрибан 25 дақиқа тобистонед.

-Бадед (дар як кахвачушонак) то тарк кардани мутобиқати асал, миқдори моеъро мувофиқи таъми худ бизанед.

-Хизмат бо зарбаи мурчи тозаи замин, каме равғани зайтуни бокира ва як қошуқ қаймоқи тару тоза, йогурт ё панир.


Видео: 3 небанальных рецепта из КАРТОШКИ, вы захотите это повторить! (Июн 2021).