Мазкрҳои гиёҳхорӣ

Торти каду ва шоколад

Торти каду ва шоколад

Ин дорухат як омехтаи фавқулодда лазиз барои наҳорӣ ва хӯрокҳо аст. Ҳарчанд каду дар тӯли сол дар дастрасии мост, шиносон мегӯянд, тирамоҳ вақте аст, ки мо бештар мехоҳем онҳоро бихӯрем.

Дар дастурхони ширин каду дар ошхона бисёр бозӣ мекунад ва аз ин ба баъд мо ба шумо мегӯем, ки агар шумо то ҳол кадуро бо шоколад омезиш надода бошед, шумо намедонед, ки ба шумо чӣ намерасидааст.

Онҳо ду компонент мебошанд, ки комилан муттаҳид мешаванд ва ин торти исфанҷӣ намунаи олии суханони мост. Каду ба хамир афшура ва лаззати шириниҳои иловагиро илова мекунад, ки бо талхии шоколад муқоиса мекунанд.

Компонентҳо: барои 8 нафар

  • Авокаи каду 250 гр
  • Орди қаннодӣ 205 г.
  • Шакар 160 гр
  • Равғани офтобпараст 110 гр
  • Тухм 3
  • Хокаи холиси какао (шакарнашуда) 20 гр
  • Хамиртуруши кимиёвӣ 10 г.

Коркарди:

-Ин дорухат ба мо дар вақташ, тақрибан 15 дақиқа омодагӣ ва 40 дақиқаи дигари пухтупаз сарф мешавад

-Аввалан, мо 20 грамм ордро ҷудо мекунем ва захира мекунем.

-Сипас, мо тухмро бо шакар мезанем, то омехтаи қаймоқ гирем. Мо равғани офтобпарастро илова мекунем ва хушхӯю омехта мекунем.

-Баъд аз ин, авокаи каду илова карда, боз омехта мекунем.

-Мо орди боқимондаро (185 г) якҷоя бо хокаи нонпазӣ ҷумбонидан ва ба омехтаи қаблӣ илова мекунем.

Сипас, хамири ҳосилшударо ба ду зарф тақсим мекунем ва ба яке аз онҳо орди захирашударо (ҷумбонидан) ва ба дигараш какао (инчунин ҷумбондашударо) илова мекунем. Мо мулоим омехта мекунем.

Сипас, мо ҳарду омехтаро ба қолаби бо пойгоҳи ҷудошаванда рехта, ивази як ва дигаре ба торт эффектҳои ду рангро ба вуҷуд меорем.

Ниҳоят, қолабро дар танӯр ҷорӣ мекунем, то бо гармии боло ва поён то 180 toС пешакӣ гарм карда, тақрибан 40 дақиқа пазед.

Мо инчунин метавонем тортро оро диҳем (ихтиёрӣ)

-Метавонад бо як ганахи шоколад бошад ва бо бодоми бирёнкардашуда пошед

-Мо 80 грамм креми моеъи хеле гармро бо 100 грамм шоколади сиёҳи бурида ва 10 грамм шакари яхмос омехта мекунем.

-Ба рӯйи торт пошед.


Видео: ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ ЗА 5 МИНУТ - Нежный Шоколад для торта для украшения торта (Июн 2021).