Мазкрҳои гиёҳхорӣ

Дорухат: Занбурӯғҳои карамелишудаи шиитакӣ дар чошнии лубиж

Дорухат: Занбурӯғҳои карамелишудаи шиитакӣ дар чошнии лубиж

Дорухате осон ва бой барои фароғат кардани хӯрокхӯрҳо ва худ. Сирри ба ҳама писанд омадан дар он аст: баъзе занбурӯғҳои тару тозаи хушсифат ва бесабаб, ҷузъи таркибии асосӣ ва қариб ягона нестанд, бинобар ин шумо бояд дар интихоби онҳо ғамхорӣ кунед.

Компонентҳо барои 4 нафар

Занбурўѓњои тару тозаи 500 г.
Равған 50 г.
Донаҳои сирпиёз 2
Ҷаъфарии тару тоза ба бичашонем
Шакари қаҳваранг 75 гр
Чошнии лубиё 50 мл
Об 125 мл

Омодагӣ:

Табақ як омодагӣ дорад, ки ба шумо тақрибан 10 дақиқа вақт ва вақти пухтупазро дар 18 дақиқа ҳисоб мекунад.

-Аввалан, мо равғанро дар зарфе гудохта истодаем. Ва он гоҳ мо донаҳои сирпиёз ва инчунин ҷаъфарро илова мекунем ва се дақиқа пазед.

-Сипас занбурўѓњоро бо хасу тоза карда, вобаста ба андозаи он ду-се пора мекунем. Мо онҳоро ба кастрюл илова карда, дар оташи миёна панҷ дақиқа пазед.

-Дар коса шакари қаҳваранг, чошнии лубиж ва обро омехта кунед.

-Вақте ки компонентҳо омехта мешаванд, мо онро ба болои занбурӯғҳо рехта, ҳама чизро 10 дақиқа якҷоя мепазем, то замбӯруғҳо мулоим шаванд ва соус карамелӣ шавад.

-Мо хеле гарм хизмат мекунем ва аз ин лаззат лаззат мебарем

Манбаъ: directoalpaladar.com